أشهي الاطعمة الفرنسية

أشهي الاطعمة الفرنسية


1- الدجاج بالفلفل الرومي
و يتم إعداده من الدجاج و الفلفل الرومي الأخضر و الفلفل الرومي الأحمر و البصل و الزبد و الملح و الكمون و الفلفل الأسمر و الكزبرة الناشفة و الهيل و الثوم و البابريكا و الصلصة الفرنسية و يتم طهوها في الفرن و تقدم ساخنة.

2- الخبز الفرنسي
يتم إعداده من اللبن و الخمير و الدقيق الأبيض و الملح و الزبد و السكر و يتم تسخينه في الفرن إلى أن يتخمر.

3- السلطة الفرنسية
يتم إعدادها من الخس الناعم و الجزر المبشور و الفلفل الرومي و الذرة المسلوقة و البطاطس و الباذنجان المقلي و الخبز المقلي و البقدونس المفروم و الصوص يتم إعداده من المايونيز و المسطردة و الخل و عصير الليمون و الملح و الفلفل و تقدم باردة.

4- حساء البطاطس والكراث
يتم إعداده من الزبد و البصل المفروم و الساق الأبيض للكراث الذي يتم تقطيعه إلى شرائح و الكرفس المفروم و الثوم المفروم و البطاطس و مرق الدجاج و الكريمة يتم غليها و تقدم ساخنة.

5- فوليفان المشروم
يتم إعداده من صدور الدجاج و فطائر الفولفيان و حبات الفطر و الزبد و المستكة و البصل المفروم و الدقيق و مرق الدجاج و الفلفل الأبيض و الملح و اللبن و جبن بارميسان الناعم و الريحان المجفف و صلصة الشمندر التي يتم غعدادها من المايونيز و الشمندر المقطع إلى مكعبات و يتم تقديمها ساخنة.




ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق